СВЯЗЬ ШОКОЛАДА И МУЗЫКИ🍫🎶
🔎 Ученая из университета в Бристоле Натали Гиацинт сумела доказать, что определенная музыка может влиять на вкус шоколада. Это открытие помогло ей создать композицию под названием «Sweetest melody»

Натали изучила влияние музыки на вкусовые рецепторы. Дело в том, что высота звука, темп и тональность вызывают у мозга определенные ассоциации. Это феномен «мультисенсорной интеграции» - когда мозг соединяет в одно целое сигналы от разных органов чувств.
Так ученая выявила, что плавный характер мелодии и мажорная тональность делают вкус шоколада более сливочным и нежным, и наоборот - резкие композиции выделяют горечь вкуса.

Опираясь на эти факты Натали создала трек «Sweetest melody» с темпом 78 bpm, он сделан так, чтобы сделать процесс поедания сладостей более приятным.

Учёная также создала и «антишоколадные» композиции — треки с быстрым темпом и минорными аккордами, которые, наоборот, делают вкус шоколада менее выраженным или даже неприятным.